3月17日下午,在市场营销系主任陈立平教授的组织下,由市场营销系教师李研老师代领2015级市场营销国际班学生参加了由日本驻华大使馆举办的《首届日本食材•食品宣传展》。
在该宣传展上,日资食品零售商、日本烹饪协会等多家店商参与展出。学生们尽情畅享了各类日本美食,还欣赏到介绍日本料理及食品的烹饪方法、品尝方法的现场表演。很多美食、美酒都是企业刚开发出来的新产品,目前在市面上还没有销售。
通过此次学生实践活动,同学们对日本饮食文化和日本食品零售管理都有了更深入的了解和感受。
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