旅游管理专业建设“实践照进课堂”系列活动三

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2007年11月12日下午12；40-17：30，利用饭店管理和导游课课程的时间，在蔡红老师和解永秋老师带领下2005级旅游管理全体学生和2004级旅游管理部分学生参观了京西宾馆并出席了下午举行的中国旅游论坛高层会议。这也是旅游管理系响应学校实践教学的号召，在进行旅游管理专业建设中“走出去”的一项活动。

京西宾馆素有中国“会场之冠”美誉，见证了中国历史的许多众多事件。隶属于总参谋部管理局，它的保卫和管理与中南海、人民大会堂和钓鱼台属于同一级别。历届人代会两会代表都下榻于此处。如果不是会议，普通宾客是不能进入的。师生们提前从学校出发，利用会前的1个小时的时间在会务组负责人的陪同下，参观了京西宾馆的大堂、中餐厅、客房，并沿着铺有崭新红地毯的悠长深邃静谧的会议通道到达会议楼。亲身感受了在独特的场所中进行导游讲解需要注意的问题。

京西宾馆的住宿楼和会议楼是分开的两个区域，尤其是会议楼属于苏式建筑，建于1964年，会议室众多，装饰具有极其典型的上个世纪60-70年代的风格，与毛泽东主席在各地的别墅极其相似。蔡老师在客房中给我们进行了详细讲解，包括桌椅的摆设，窗帘的避光性窗帘和柜门轨道的流畅性以及可以最容易把证件或重要物品拉在哪些地方。一方面我们巩固了饭店课程所学习到的内容，另一方面我们又了解到了书中没有提到的一些实际问题。在去往会议室的路程中我们又进一步参观了京西宾馆的商品部，会议休息室等。尤其是它的富有特色的数十个会议室。

2：00钟，下午的旅游论坛准时开始，分为三个主题。

第一位发言的是《环球游报》的曹喜蛙主编，他主讲的是关于“互联网时代旅游营销策略”，着重介绍了旅游中的“换心、创意、激情”，同时还引入了“超限战”这个新的营销概念。

第二位发言的是北京师范大学的卢云亭教授，主题是“旅游景区景点品牌的策划和创新”，老先生从旅游品牌的分类与开发和景区景点品牌的建设两方面作了详细地论述，并在其中穿插了很多实际案例。最后指出我们国家在品牌建设上存在的问题。

最后一位发言的是中央电视台《赢在中国》的导演高强，高导讲述了他在创办《赢在中国》初期的经历，并结合旅游产品的策划及讲解了自己的心得，他生动、精彩的发言吸引了在场的所有听众。他强调品牌的开发和营销要从消费者的需求入手。

（2005旅游管理班王忱、姜晓青）