2017年11月2日至4日,我院市场营销系陈立平教授以及青年教师张松波与王夏赴重庆参加2017中国全零售大会。
中国全零售大会是由中国连锁经营协会(CCFA)主办的年度行业盛会,通过十九个年头的积累与发展,现已成为国内最成熟、影响力最大、规模最高的行业盛会,成为中国零售行业领军人物的年度汇聚地。我院市场营销系陈立平教授作为零售行业资深专家学者以及大会委员会代表,并曾获中国商业联合会颁发的年度人物大奖,多次在大会上做主题报告。
面对当前零售业的变革,以及新技术新模式与零售的不断融合碰撞,本届大会以“创新驱动·释放原力·链接未来”为主题,围绕消费升级、智慧零售等热点话题探讨商业创新模式、前沿技术应用和零售发展格局。来自国内外1000多家零售企业的3000多名与会代表、以及重点高校零售行业研究专家共聚一堂,共商创新之道,点燃新零售变革的又一波浪潮。
本次大会重点打造了2017中国零售业十大创新业态巡礼环节,为与会代表展示了十家创新企业的案例,涉及餐饮+超市、社区商业、3C连锁、购物中心、文创、互联网等多个领域和品类。获奖企业代表河马鲜生创始人侯毅、小米之家总经理张剑慧、永辉超市副总裁李国、三胞集团乐语通讯总裁朱伟等分别从会员及数字化的体验、运营效率提升、营销创新、供应链及产品创新、全渠道创新五个方向进行了经验和心得分享。
会议期间,我院参会教师在陈立平教授的带领下与业界零售精英深度接触,聆听实战经验与发展困惑,并就新零售、大数据营销、体验营销等热点话题展开了深入讨论,收益良多,同时也为今后的案例教学与实践教学积累了更丰富的素材。
此外,参会教师还考察了同期举办的“第十九届中国零售业博览会”,本届博览会在重庆国际博览中心举办,展会规模首次达到90000平米以上,位列世界同类展会第二名、亚洲第一名。在本届博览会上,中国零售连锁百强企业、国内外优秀设施设备、IT技术龙头企业、国内外知名快消品企业、自有品牌生产代加工企业、海外商品、地方政府主推商品及地方特色商品等厂商汇聚于此,共同发布新技术、新产品信息,展示零售业发展水平,探索零售业发展脉络,描绘未来零售生活蓝图。参会教师均表示,通过考察本届博览会,对零售行业的经营发展现状、供应链建立与管理现状等问题形成了更清晰、立体的认识,同时也对新技术的应用、零售行业的未来发展趋势等问题展开了更深入的思考。
参会前夕,应贵州合力商业投资集团所邀,陈立平教授还带领青年教师张松波与王夏赴贵州开展了实地商业调研,重点对当地社区商业的发展现状以及政企合作项目等进行了深入考察。
“惠民生鲜”是贵州省贵阳市政府的重点惠民工程,目的是解决广大市民“买菜难、买菜贵、买菜远”的问题。为充分发挥民间资本的优势、提升运营效率,贵阳市政府创新性地采取了公私合作(PPP)模式,由政府提供网点并提出规范性要求,合作企业具体投资建设并自主经营,其销售的“菜篮子”、“果盘子”商品零售价格原则上不高于同期批发均价的30%,并低于周边社会化大型综合超市和农贸市场生鲜产品的零售价格。合力集团通过公开竞标的形式成为政府惠民工程的合作企业,目前已在贵阳市区开设了6家惠民生鲜合力超市。与一般社区超市或生鲜店不同,惠民生鲜超市总面积一般在2000m2以上,生鲜经营面积不低于总面积的60%。作为贵阳市“惠民生鲜”项目首批试点公益性菜场,惠民生鲜合力超市以市政府的惠民政策为出发点,按照低价优质的既定原则进行运营管理,确保生鲜商品的保质保量供应。同时,秉承前沿商业理念,超市整体环境通透、动线清晰、陈列精美,让居民能够充分享受良好、优质的购物环境。此外,对接政府“百村对百店”惠民工程,惠民生鲜合力超市还专门设立了本市名特优农副产品展示区,助力精准扶贫,推动黔货出山。
陈立平教授一行受到了合力集团董事长李德祥与业务执行副总汪建文的热情接待,并与合力集团高管团队展开了深入研讨。陈立平教授认为,“惠民生鲜超市”是政企合作的创新模式,也是一种双赢模式。对于政府而言,能够集中优势资源,通过较少成本撬动市场力量,并在其中发挥指导与监督作用,加速实现便民、利民、惠民与稳价保供的目标;对于企业而言,通过与政府的合作,利用租金优惠政策加速零售网点布局、推动社区商业发展,同时强化企业的社会责任意识,提升品牌的知名度与影响力。因此,“惠民生鲜超市”具有良好的发展前景与较强的可推广性,能够为北京等地的“菜篮子”工程建设以及社区商业发展提供借鉴与参考。
(供稿:王夏)
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