我院市场营销系陈立平教授带队举办研究生移动课堂教学活动

　　为了使学生更好地了解社区商业，而不拘泥于课堂讲解。2017年11月10日至12日，我院市场营销系陈立平教授带领他的硕士研究生赴安徽巢湖、合肥深入企业进行实地考察。

　　10日下午，陈立平教授带领学生来到巢湖安德利购物中心。安德利百货股份有限公司是安徽省商业企业，经营涉及综合百货、大型卖场、连锁超市、专业商场和物流配送中心。巢湖安德利购物中心运用天幕、水幕等科技元素，打造了独特的客户体验，迎合了消费升级的趋势，同时还开辟了将儿童游乐场引进购物广场的创举。陈立平教授带领学生们在安德利百货陈学高董事长的陪同下着重参观了它的自营品牌以及生鲜超市部分。同学们对如此现代化、充满高科技的购物中心出现在一个县城里表示很讶异。

　　11日陈立平教授一行人来到合肥生鲜传奇的总部。乐城股份创始人、总经理王卫亲自陪同参观几个生鲜传奇的门店。生鲜传奇打造的是离消费者更近的商业模式，迎合了消费者购物更加精准、便捷、快速的要求，向消费者传达“我的卖场，你家厨房”的经营理念，深受合肥市民追捧。目前生鲜传奇已进入快速发展期，它的“5S标准化体系”使得店面可以迅速扩张。对于他们独创的“傻瓜式定价方法”，生鲜传奇的王总是这样介绍的：“我们关于生鲜是否需要打折、折扣是多少的判断依据两个问题，一是这种品质的生鲜我会不会买，二是我会付出多少钱去购买它。”这种适利快销的定价方法保证了生鲜的品质，同时也受到了消费者的青睐。周转率为1.2天，损耗率仅为5%不得不说是一个传奇。同样传奇的还有同为乐城旗下的乐大嘴零食店铺，它精选各类零食，打造了充满粉色童话气息的主题店，也越来越受到市民的欢迎。

　　此外，学生还随行陈立平教授考察了联家大卖场以及当地的一些农贸市场，联家干净整洁，为消费者提供了一个舒心的购物环境，而农贸市场则相形见绌，卫生环境差，效率低，这也是下一步需要改进的目标。

　　移动课堂的学习作为首经贸工商学院的特色教学模式之一，它使得同学们能够有机会直接与企业进行面对面的交流和学习。纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。百闻不如一见，一见不如实践。通过本次的移动课堂，使得学生学到了很多书本以外的知识，从社会的“大学”中汲取营养。学生对社区商业有了全新的认识的同时也对自己未来职业的发展有了一个更好的规划和指导。