2017年11月14日上午9点,工商管理学院“中国非遗传承人群研培计划餐饮类老字号非遗项目试点研修班” 开班仪式在校本部博远楼三号报告厅隆重举行。本次试点研修班由文化部非物质文化遗产司、商务部流通业发展司、商务部服务贸易和商贸服务业司主办,世界中餐业联合会、首都经济贸易大学工商管理学院、北京联合大学旅游学院承办。
首都经济贸易大学副校长杨开忠教授在致辞中首先代表首都经济贸易大学对研修班顺利开班表示祝贺!非物质文化遗产老字号餐饮企业的振兴与发展关系到健康中国的建设;关系到中华民族传统优秀文化的创造性发挥与创新性发展;关系到党的十九大所提出的建设社会主义文化强国,实现中华民族伟大复兴的目标。
工商管理学院院长柳学信教授在开班仪式中介绍了首都经济贸易大学工商管理学院和餐饮类老字号非遗项目管理人员试点研修班教学方案,他表示首都经济贸易大学作为培训的承办单位之一,为学员们订制了极具有系统性、前沿性及实用性的培训方案,学员们将在这段期间展开理论学习、课题研究、参观考察等研修项目。
出席开班仪式的其他领导有文化部非物质文化遗产司副司长王晨阳、商务部流通业发展司副司长尹虹、商务部服务贸易和商贸服务业司副处长张斌涛、首都经济贸易大学工商管理学院副院长徐炜教授、北京联合大学旅游学院副院长王美萍教授、世界中餐业联合会常务副会长邢颖、北京市旅游发展委员会副主任、世界中餐业联合会饮食文化专家委员会副主席于干千、秘书长尚哈玲,来自全国13个省市自治区共64位学员共同参加了开班仪式。
文化部非物质文化遗产司副司长王晨阳
商务部流通业发展司副司长尹虹
商务部服务贸易和商贸服务业司副处长张斌涛
北京联合大学旅游学院副院长王美萍
世界中餐业联合会常务副会长邢颖
开班仪式结束后,大家在首都经济贸易大学图书馆前合影留念。

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