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首经贸工商管理学院MBA教育中心访问北京萃华楼餐饮集团

5月16日,工商管理学院副院长黄苏萍、MBA职业发展导师、北京市劳模杨诚、MBA教育中心成诚等一行访问北京萃华楼餐饮集团,与全国五一劳动奖章获得者、萃华楼餐饮集团总经理王培欣举行会谈。北京萃华楼餐饮集团副总经理许秀娟、财务总监李华东、郑冬梅、办公室主任严敏等集团高管参会。



会议立足于首经贸MBA项目致力于服务国家战略、服务首都经济社会发展的办学理念,双方就搭建职工与企业家培训、劳模进校园举行讲座、老字号企业案例开发等议题进行了深入交流,探讨产学研深度融合、协同育人新范式。首先,王培欣总经理对黄苏萍一行到访表示热烈欢迎,并介绍了萃华楼餐饮集团的历史沿革和面临的问题,在新形势下如何使企业保持高效运营是其重点工作。他指出,萃华楼餐饮集团一直秉承餐饮老字号品牌高度重视菜品品质的经营理念,关注顾客的品尝体验,与此同时也注重品牌创新,为老字号注入新元素、新体验。希望未来高校等给予智力支持,助力企业发展。



黄苏萍谈到,各行各业的劳动模范有着丰富的专业领域经验,为企业和社会创造价值。希望通过此番访谈充分了解王总的个人发展以及工作经历的相关情况,从而为后续更大力度地发挥劳模作用,推进人才强国战略做好准备。她表示,首经贸工商管理学院MBA教育中心期待为企业贡献力量,推动建设企业家和高校的交流平台。



随后,王总分享了其在管理企业中引领职工成长、增强职工获得感的一系列措施与制度。参会者就萃华楼管理标准化、员工激励、老字号品牌推广等话题进行充分交流。首经贸MBA项目将致力于打造成促进大学、企业与政府部门共同参与、共同建设的产教融合创新平台,积极整合资源,探索产学研深度融合范式。