2026年4月8日，嘉和一品&首经贸“青春合伙人”训练营线下活动顺利开展。工商管理学院专职辅导员付妍、兼职辅导员袁诗梦及训练营30余位营员共同参与了活动。

营员们抵达总部，在工作人员的引导下分两组开启了本次活动的实地参观环节。先后参观了总部三楼办公区、一楼餐厅以及中央厨房，全方位感受嘉和一品的办公氛围、服务理念与标准化运营模式。每一处细节都彰显着嘉和一品“嘉和如家，和贵天下”的品牌理念，让营员们对企业有了更立体、更深刻的认知。

首先，北京嘉和一品餐饮管理有限公司副总经理王建萍老师以《解锁未来：连锁行业与餐饮赛道的无限机遇》为题，结合自身行业经验与企业发展实践，深入剖析了连锁餐饮行业的发展趋势与就业机遇，为营员们的职业规划提供了清晰的思路与方向。同时，王老师还详细介绍了嘉和一品的品牌大事件，包括品牌生态战略升级、“餐饮+零售/科技+文旅”三大板块协同发展等核心举措，让营员们全面了解企业的发展历程与未来布局。

随后，嘉和一品运营总监张彩云老师围绕《从新手到高手的运营》展开授课，结合餐饮行业运营实操经验，深入浅出地讲解了企业运营的核心逻辑，并明确提出企业三大经营目标——收入最大化、团队战斗力最大化和成本最小化。张老师通过往期训练营的案例分析，让营员们快速理解运营工作的核心要点，掌握了基础的运营思维与方法，为今后涉足相关领域奠定了坚实基础。

此次线下参观授课活动，不仅让营员们近距离接触了餐饮企业的实际运营场景，深入了解了嘉和一品的企业文化与品牌实力，更在专业分享中明晰了职业方向。